愛媛 のレシピ
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焼きそば（蒸し麺）、じゃこ天、高菜漬け、鷹の爪、ごま油（炒め用）、酒、薄口しょうゆ、 ...ピリっとした物がいいなあと思った時に、作ってみました。
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手羽先、さといも、にんじん、ごぼう、こんにゃく、湯だこ、じゃこ天、▲水、▲鶏ガラスー ...愛媛の郷土料理の芋炊きを 我が家流に(^^)b子供達の大好きなタコと白玉団子、じゃこ ...
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米、にんじん、しいたけ、じゃこてん、酒、みりん、醤油だし汁を使わなくても、じゃこ天の旨味たっぷりの炊き込みご飯です
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鯛、ご飯、醤油、みりん、日本酒、鯛のだし汁、昆布出汁の素、卵黄、きざみ海苔、ねぎ(小 ...鯛をこぶ締めにして、愛媛風鯛めしを作ってみました。
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里芋、松山どり(もも)、ニンジン、ゴボウ、しいたけ、油揚げ、こんにゃく、出汁、◎醤油 ...愛媛県・秋の料理と言えば「いもたき」です! 甘めのお出汁が里芋にしみて、ホッコリ体が ...
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真鯛（下処理済み）、油揚げ（ID : 2309632）、米、●水、●昆布、●酒、●粗 ...油揚げ入りで上品な味です。 おもてなしにも喜ばれます♪
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玉ねぎ、ニンジン、小アジ、サバ、スルメ、塩コショウ、酒、パン粉、卵、小麦粉、パン粉愛媛のジャコカツ大好き！実家で教わった、アジ、サバを使ったジャコカツ風のさかなメンチ ...
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大根、にんじん、豆腐、ちくわ、熱湯、いりこだしの素、お餅、ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮)母のお雑煮を忠実に再現♡ ただこれが愛媛(伊予)・東予地方の伝統かどうか定かではなく ...
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切干しさつま芋、熱湯、粉末黒砂糖（好みの砂糖）、粗塩子どもの頃、母が作ってくれ、食べた記憶があります。 幼い日に食べた味は忘れられないも ...
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みりん、醤油、だし、雑魚、砂糖https://m.youtube.com/watch?v=AxsXjWinYr0& ...
