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強力粉(100%)、砂糖(8%)、塩(1.5%)、牛乳(60%)、アコ天然酵母生種( ...お上が突如として掲げた「高級食パンを作れぬは市中追放」とのお触れ書。一念発起で立ち上 ...
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強力粉(カメリア)、ライ麦 中挽、ドライイースト(赤サフ)、砂糖(上白糖)、塩、ショ ...ライ麦入りのパンを手ごねで作って以来、ライ麦の香ばしさが大好きになりました(^o^)
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薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、油、水手捏ねで簡単。薄力粉だけでも発酵30分、焼き30分で耳まで柔らかい食パンに仕上がりま ...
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強力粉、ハチミツ、ドライイースト、塩、ぬるま湯、米油(型に塗る用)、湯煎用のお湯捏ねずにタッパーで作る食パンに興味があって 卵も牛乳もバターも使わないのでアレルギー ...
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強力粉、はちみつ、塩、ドライイースト、牛乳、生クリーム(水または牛乳で代用可)、マー ...翌日もふんわりしっとりした食パンに!!そのままでもトーストしても、パサつかないのでサ ...
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★ヨーグルト+ぶどう、★砂糖+イースト菌、★塩+牛乳【半分残し少しづつ加える】、★オ ...1つのポールで混ぜ、発酵、分割まで素晴らしく気に入った!今回は角食パンに挑戦しました ...
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ゴールデンヨット、全粒粉、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、塩、バター、スキムミルク初めての手ごね 山型食パン2斤 ※覚え書き
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強力粉、牛乳、生クリーム、塩、イースト、バター、砂糖、☆強力粉、☆熱湯通常のものより2〜3日くらいはふわふわ食感が楽しめます。湯種を寝かせるのがめんどくさ ...
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●強力粉、●塩、★砂糖、★バター、★牛乳や豆乳、ドライイースト(サフ推奨)簡単にふわふわ食パンができます。
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強力粉、グラハム粉、砂糖、ドライイースト、塩、水+牛乳、バターてごね&パウンド型使用で本格食パン。焼き上がりまで4時間ちょいかかりますが、実質作業 ...