折衷 のレシピ
82品-
そうめん、本技凄旨キムチ、きゅうり、卵(茹でor薄焼き)、納豆、めんつゆ、★醤油、★ ...韓国は冷麺だけではないのです! お祝い事や屋台で親しまれるジャンチグッスを簡略化&キ ...
-
ごぼう、にんじん、油、花椒、激辛唐辛子(今回はハバネロ)、香菜(パクチー、コリアンダ ...食べ慣れたきんぴらごぼうも炒めの最初に多めの激辛唐辛子と花椒を入れて作ればひと味もふ ...
-
パスタ、豚コマ、玉ねぎ、エゴマ、ゴマ油、塩コショウ、醤油、みりん、ほんだし、炒りごま和風パスタをゴマ油とエゴマでちょっと韓国テイストに。ひとりのおうちランチにピッタリで ...
-
強力粉、薄力粉、片栗粉、塩、水、鶏もも肉、隼人瓜、人参、水煮ゼンマイ、カツオダシの素 ...すいとんを調べるうち、手作りの韓国風すいとんを作ってみたくなり、強力粉を使ったモチモ ...
-
うどん、ビビンバ、乾燥わかめ、長ネギ(みじん切り)、刻み海苔、大根おろし、しらすかま ...業務スーパーの安いのに結構うまいビビンバを使って、サクッとなんちゃって和韓折衷昼うど ...
-
蒟蒻、蓮根、茄子、パプリカ赤、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、酒、●顆粒コン ...お酒の友かな・・・。
-
乾燥ひじき、人参、玉ねぎ、乾燥きくらげ、油揚げ、ごま油(炒め用)、★湯、★ガラスープ ...作り置きに便利なひじきの煮物の副菜。和食と中華の調味料を掛け合わせました。
-
もやし、サラダ油、塩、白ワイン、牛肉(薄切り・切り落とし)、白ワイン、オリーブ油、オ ...定番のオイスターソースと醤油のソースに、ワインに合うようフォンドボーを加えて、和洋中 ...
-
パーネ、トマト、モッツァレラチーズ、白身魚、海老、ジャガ芋、お好みの野菜、固形ブイヨ ...昨日の残り物を活用して時短かつリメイクのランチプレートです❣
-
水、そば粉、ワンタン、ウインナー、豆腐(絹でも木綿でも)、餅、卵、中華スープの素、に ...材料・味付けに和洋中のこだわりなく作りました。