指す のレシピ

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  • だし汁、砂糖(上白糖)、みりん、塩、醤油、赤唐辛子、厚揚げ、いんげん
    紅焼豆腐 ホンシャオトーフは、お豆腐を乾燥したものを指します。日本では手に入りにくく ...
  • じゃがいも、唐揚げ粉
    ちっちゃめのジャガイモを串に指してくるくるきって。。。 なんてことないけど、こどもの ...
  • ラクレットチーズ、小さめのジャガイモ、ズッキーニ、マッシュルーム、パプリカ、ソーセー ...
    スイスでは冬の鉄板料理、ラクレット。 本来はラクレットという名前のチーズを指します。 ...
  • 鶏肉手羽元、バター、サラダ油、小麦粉、白ワイン、塩胡椒、そら豆(鞘から出し薄皮を剥く ...
    春に食べたい、本格で、手間いらずの煮込み料理ですっ♪ フリカッセ=フランスの家庭料理 ...
  • なす、豚挽肉、長ねぎ、☆豆板醤、サラダオイル、☆甜麺醤、☆醤油、☆オイスターソース、 ...
    麻婆茄子の《麻》は、花椒(ホアジャオ)のしびれるような辛さを指していると言われていま ...
  • 茄子|茄子、茗荷|茗荷、紫苏|大葉、盐|塩、淀粉|片栗粉、酱油|醤油、醋|酢、芝麻油 ...
    清蒸は味付けせずに蒸した料理を指します。シンプルでさっぱりといただける中華です。
  • 頭と腹、尾ヒレを除いた小鰯、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、塩胡椒、玉子、小麦粉、サラダ油 ...
    「ケフテス」は、ギリシャ語で、叩く、刻む、そんな意味らしいです。ミンチ料理を指します ...
  • ささみ、塩胡椒、酒、醤油、おろしニンニク(チューブ可、おろし生姜(チューブ可、ゴマ油 ...
    ★16.10.31話題入り‼︎感謝!★天ぷら粉を使って、皆んな大好きクリスピー唐揚げ ...
  • 餃子の具の残り、小麦粉、味噌、水
    我が家で「ニラせんべい」は韓国料理のチヂミに似た感じの食べ物のことを指します。
  • ホンビノス貝、日本酒、青ネギ
    日本酒や白ワイン、ハイボールのお供に♡最後にバターや醤油を少し指すとまた味に変化が!
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