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白菜、もやし、人参、茹でたほうれん草、しめじ、冷凍●塩ちゃんぽん鍋、⚪茄子、⚪ゴーヤ ...●土鍋でシンプル野菜鍋➕塩ちゃんぽん ●ゴーヤ&茄子の揚げ物&ネギ蒸し鶏 ●ゆで落花 ...
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砂肝、生姜、◇酒、◇水、●みりん、●砂糖、●しょうゆ、●酢時間のある時に作っておくと、揚げ物、根菜との炒め煮などおつまみのバリエーションが広が ...
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小麦粉、水、溶き卵天ぷらが食べたくて。 琺瑯鍋を買ったら揚げ物が楽しくなりました。洗い物も手間かからな ...
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里芋(小粒)、牛蒡、ぎんなん(ゆでたもの)、○だし汁、○酒、○砂糖みりん醤油、○塩、 ...里芋とごぼうは先に煮て柔らかくなったら揚げ物(練りもの)を加える、弱火でお互いの美味 ...
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レンコン、長いも、きんぴら、いんげん、葛、塩、薄力粉、菜種油 揚げ油用甘辛く味を付けてお弁当に。鍋物に入れて、煮物に加えて夕飯の1品にと、肺を助ける私の好 ...
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きゃべつ、もやし、えのきだけ、なす、にら買ってきた揚げ物などに、簡単に添えられてたくさん野菜がたべられ、応用の利く1品です。 ...
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豚肩ロース(1cm厚)、塩胡椒(肉下味&臭み取り)、小麦粉(薄力粉)、卵黄(Mサイズ ...食品トレーを利用、小深鍋で揚げて、魚焼きグリルで油切り&余熱調理と、敷居の高かった揚 ...
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ヨーグルト(鶏肉漬け込み用)、骨付き鶏肉レッグ、水、ウェイパー、ガラスープ(顆粒)、 ...北海道のスープカレー。手が込んでますがその分とても納得のいく料理です。スパイスは、 ...
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サラダ油、強力粉(なんでも)、水、牛乳、塩、サラダ油、ドライイースト(なんでも 今回 ...落ち込むんじゃない!作り過ぎてダレたピザ生地をこいつで復活だ!
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白菜、にんじん、玉ねぎ、塩コショウ、酒、しょうゆ、ワンタン鍋をする程でもない時に作ると、おかずが揚げ物でも、野菜がたっぷり食べれていいです。