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真ダラの卵、しらたき、◎生姜（チューブで良い）、◎みりん、◎ダシ醤油（3倍希釈）、◎ ...体長1ｍ以上にもなる真鱈（マダラ）の卵は今が旬。しらたきといりいり炒ってみました。プ ...
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真鱈（まだら）、☆塩、☆酒、大根、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、小ねぎ真鱈は12月から2月頃が漁の最盛期。旬のたらを、寒い冬にぴったりの味付けで。
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サワラ、塩（サワラ下味）、酒（サワラ下味）、春キャベツ、新たまねぎ、ピーマン、レモン ...旬の魚、野菜を使って薄味で美味しく食べられます。グリルが汚れないので後片付けも楽ちん ...
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かれい、小松菜、長ネギ、しょうが、◎酒、◎水、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖旬にはお手頃な値段で買いやすいかれいを青菜等と一緒に甘く煮つければ、かれいのふわふわ ...
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カツオのたたき、麺つゆ(3倍濃縮)、柚子胡椒今が旬の初鰹。刺身用のカツオのお刺身を買ってきたけど、残ってしまった。そんなときは漬 ...
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まいわし、片栗粉、ご飯、山椒、白ごま、醤油、料理酒、みりん旬の鰯が脂がのっておいしい季節です。まいわしを使って簡単に子どもも喜ぶ丼を作ります。 ...
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真鱈のたまご、水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜（千切り）今が旬の真鱈ですが、卵は大きい割に安く買えるので、たらこのうま煮を作りました。
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生タラ切り身（2等分に切る）、水菜（4㎝長さに切る）、塩、片栗粉、サラダ油、A オイ ...今が旬のタラと水菜を使った炒め物です。タラは身崩れしやすい魚なので、炒めている間に崩 ...
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真鱈（厚切り）、海老、塩麹 レシピID : 5527723、柚子、白菜の乳酸発酵漬け ...今が旬の真鱈はホロっと柔らかくて麹の甘味が入って美味しい。柚子の香りがたまりません。
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ブリ、塩・こしょう、サラダ油、薄力粉、卵、パン粉旬のブリをヘルシーに♪
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監修：赤すぐ×クックパッド
監修：牧野直子
