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だしを取った後の昆布、かあちゃんのめんつゆ(レシピID2271422)、白ゴマ、重曹 ...旨みたっぷりの自家製めんつゆで、炊くだけ。固い昆布もあっという間にやわらか~い。秘密 ...
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使用済み昆布、醤油、砂糖、みりん、ごま油、白ごまおにぎりの具で一番好きなのは? もちろん昆布です。 そんな好きな昆布の佃煮をレシピに ...
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昆布、塩出汁をとったあとの昆布をリメイク。おやつにもおつまみにも。
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椎茸の煮汁、角切り昆布、水、醤油、砂糖、酒、みりん椎茸の煮汁の再利用。信じられないぐらい美味しい塩昆布(昆布佃煮)が手軽にできます。ミ ...
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出汁をとり終えた昆布、出汁をとり終えた鰹節、ちりめんじゃこ調味料不要で美味しいよ!必要なのは包丁(調理ハサミ)とフライパンのみ!アレンジもある ...
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昆布*昆布〆に使った昆布、人参、しめじ、○麺つゆ*2倍濃縮、○水、○みりん、○酒、酢 ...出汁を取った昆布の再利用です。野菜を入れて甘辛に煮て変身♪ ご飯のお供やおつまみ ...
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鶏肉細切れ、人参(千切り)、油あげ(細切り)、だし昆布(千切り)、お酒、砂糖、みりん ...簡単でおつまみにもごはんのおかずにも♪♪
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だしがらの煮干し、だしがらの昆布、長葱、白胡麻、青唐辛子(塩漬けレシピID : 46 ...出し殻リメイクの中華味です。 結構立派なおつまみだと思います。
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白菜、味付け数の子、粉末昆布、醤油、炒りごま味付け数の子をリメイクしました。
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糠漬けの古漬け※2週間位かな?(今回は大根、人参、なす)、きゅうり、ショウガ、水、白 ...旨味と塩味と酸味が溢れて飲み過ぎた翌朝のお茶漬けにピッタリ!