本州とは のレシピ
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カタボシイワシ、塩最近本州でも水揚げされるようになったカタボシイワシ。名前はイワシですが、サッパに近い ...
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米、ハンダマ、塩麴、梅干し、ひねり黒ゴマ沖縄ではハンダマと呼ばれる伝統野菜 本州では水前寺菜・金時草とも。 ちょっと癖があり ...
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男爵イモ、タマネギ、大根、人参、ごぼう、長ネギ、豚切り落とし肉、豆腐(木綿)、こんに ...本州ではサトイモを使っているようですが、北海道ではジャガイモです。 優しい味でボリュ ...
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ゴーヤ、豚肉、木綿豆腐、キャベツ、卵、塩・胡椒、本だし、醤油、鰹節・紅生姜沖縄の食堂で出てくる味!!試行錯誤したら案外シンプルにできました。本州で買うと高価な ...
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ヘチマ、豚肉、味噌、めんつゆ、塩1度食べたらヤミツキになるナベラー。本州ではあまり食べませんが美味しいので是非!
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タケノコ(あく抜き済み)、砂糖、醤油、みりん、だしの素、山椒の実本州の友達からタケノコを送ってもらいました。たくさんだったのでいろいろ変身させて残ら ...
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井上糀店米糀、本州産大豆乾燥時、塩、振り塩創業150年以上続く老舗井上糀店の美味しいお味噌の作り方です
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小麦粉、塩、水、打ち粉、しょうゆ、みりん、砂糖、水、かつお節埼玉はうどんの生産量、全国2位※!本州随一の「うどんの国」です。ぜひ親子で作ってみま ...
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やなぎのまい、水、だし汁、酒、醤油、砂糖(三温糖)、みりん、生姜(皮付きスライス)やなぎのまいも、結構につけるとおいしい。 本州ならメバルな感じだけど、きんきの3段落 ...
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薄力粉、卵、だし汁、すりおろした山芋、牛乳、キャベツ(刻んだキムチでも♪)、ネギ、天 ...生粋の道産子の我が家。本州の方に出会って、夕飯にたこ焼き!!・・・に、カルチャ-ショ ...