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南光梅、塩、ジン、焼酎、ウォッカ、梅付けの素赤紫蘇、重し南光梅を簡単干さなくても絶品簡単な漬け方を皆さんに！おばあちゃんが毎年この季節作って ...
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完熟梅、粗塩、ホワイトリカー、2ℓ瓶、ビニール袋毎年漬ける梅干し。基本的な漬け方で、シンプルな梅干しの味。梅雨の嫌な季節にフルーティ ...
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南高梅、てんさい糖（砂糖）、塩、水、酢売ってるのみたいな甘い梅干しの漬け方。最初から甘酢でつけるので超減塩でもカビ知らず。 ...
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梅、塩(梅漬け用)、焼酎(漬け込み用)、赤紫蘇、塩(赤紫蘇用)、焼酎35度(消毒用) ...祖母から母、母から私に受け継いた梅干しの漬け方です。
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梅、熱湯、粗塩、赤紫蘇（塩、酢漬けの市販品）母が40年以上作り続ける「お湯をかける」漬け方です。柔らかい梅干が好きな方、手軽に漬 ...
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南高梅 大きいものを、氷砂糖、ブランデー、広口ビン梅の里、和歌山県みなべ町の梅農家からおいしい梅酒の漬け方を紹介します！ さぁ今年も ...
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完熟梅、氷砂糖、酢、塩我が家はここ6.7年、この漬け方です。ちゃんと淡い梅色になります。
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梅（完熟M寸）、粗塩（梅の18％）、グラニュー糖（梅の10％）、焼酎（30～35度・ ...今年はちょっといつもと漬け方を変えて…手軽に出来るか実験も兼ねて。漬けながら進行具合 ... -
完熟梅・樹熟梅、塩(ニガリを含んだもの)、焼酎(35度)又はﾎﾜｲﾄﾘｶｰ、赤しその ...完熟梅・樹熟梅を使って漬けた“梅干し”の漬け方です。初めての方は、梅2～3kg程度か ...
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はだんきょうの実、氷砂糖、ホワイトリカー３５度友人からいただきました「はだんきょうの実」 梅とはちがって、すもものような香りと味 ...
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![[いとう家の厨房]しそを使わない梅漬](https://img.cpcdn.com/recipes/2679091/200x296c/d2baedb188ea92b30c9387566dc97273?u=5584639&p=1403425550)
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
