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ホワイトリカー(焼酎)、キッチンペーパー♪♪感謝♪♪ 2019/8/7 話題入り! たっぷり日光浴した梅の実から、 甘酸っ ...
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南紅梅、粗塩、焼酎、市販のもみ紫蘇、真鮮くんパック(大)時短・簡単!真空調理での梅干しの作り方。面倒な土用干しも瓶のままの瓶干しで、初心者さ ...
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完熟小梅(黄色くなった物)、天然塩、ホワイトリカー(または梅酢)、・漬物用厚手ビニー ...塩だけで漬け込んだ昔ながらの梅干し。 小梅は漬けやすくカビにくくちょー簡単。 工程写 ...
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黄熟梅、粗塩、焼酎《土用干しなし・シソなし・ジップロック》で、こんなに簡単に、そしてふっくらふたふたの ...
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漬けた梅、☆盆ザル、☆盆ザルを置く平たい桶(大)、☆干し台(下からも風が当たるもの) ...土用干しは、梅干し作りの総仕上げ。 漬けた梅を日光浴させると、風味や旨みが増し、美味 ...
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青梅、塩(塩分8%の梅干し)、赤じそ(青梅の重さの10-15%以上)、塩(赤じその重 ...梅干しを作る際、面倒な土用干しが簡単にできます!食品乾燥機で簡単スピード乾燥!天気や ...
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梅(黄色く熟した梅)、塩、ホワイトリカー、しそ葉、しそもみ用の塩瓶に漬けてそのまま干すだけで、やわらかーい梅干しができます!ザルで土用干しする必要が ...
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南紅梅2L以上、塩(梅用)、焼酎、赤紫蘇、塩(赤紫蘇用)初めてでもうまく出来ました。 毎年の恒例行事に加えました
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南高梅、モンゴル岩塩(又は塩)、赤しそ、めんつゆ(本漬け用)金笛だしの素、甜菜糖(本 ...ジッパーバックに入れ野菜室で作る失敗しない梅干の作り方です。 土用干しをした後、甘め ...
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小梅、塩、たまごの殻、焼酎(35度)、もみしそ、カリカリ梅の素お弁当のおかずやお料理に大活躍!揉みしそを入れたのと2種類作ってみました。 土用干し ...