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雑穀飯、梅干し、赤じそ梅干しの後の赤じそを使い夏に美味しいおにぎりです♡
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青梅、あら塩、ホワイトリカー、湯(40℃)、赤じそ青梅ならではのコクのある梅干しに仕上がります。昔ながらの塩味の強い梅干しです。
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南高梅完熟、塩、赤じそ今年の梅仕事の記録用。完熟梅2kgの記録。
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梅、焼酎、塩、赤しそ(赤しそ200g/梅kg)、塩梅は2Lサイズ以上の物を毎年JAで買います。たまたま売り場に出てたものが、安くて美味 ...
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梅、塩、☆赤じその葉、☆塩かめがなくてもジップロック等の保存袋で手軽に梅干し作り。
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青梅、粗塩、清潔な容器(金属製以外)、重石、赤しそ、赤しそ用の塩やっぱり手作りの梅干しが一番!正統派の昔ながらの梅干しの作り方です。分かりやすい1k ...
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完熟梅(なるべく大きな物)、粗塩(梅の重さの12%)、ホワイトリカー、〜赤じそ漬け〜 ...ジップロックで作ります
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完熟梅、粗塩(梅の重量の14%)、焼酎(35度以上)容器と梅の消毒用初めての梅干し漬け。赤じそを省き白梅干しにしました。
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青梅(黄色く熟したもの)、赤穂の天塩、焼酎(35度)、ジッパー付き冷凍保存袋、梅漬け ...赤穂の天塩のにがり成分で失敗しにくいので、初心者にもオススメです!
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温かいご飯、梅干しを漬けた時の赤しそ、青しそ、白煎りごま、花かつお、塩梅干しの赤しそと青しそで風味豊かなおにぎりで、パパと子供の大好きなおにぎりです(^o ...