のレシピ

27品

干さない減塩梅干し・梅漬け10%ver.

by ジャグりんご
干さなくても柔らかい!昔ながらの酸っぱい梅干し☆
材料: 青梅、粗塩、焼酎25度、酢、ジップロックL、赤紫蘇、ビニール手袋

梅干の作り方(塩分10%のハチミツ漬)♪

by baba709
酸っぱさが抑えられた、果肉の柔らかい梅干。塩分10%はカビ発生の危険がありますが、ハ ...
材料: 梅、塩10%、ハチミツ10%、焼酎35℃、赤紫蘇、塩(赤紫蘇の6~7%)

塩分控えめ、しかも楽ちん!さしす梅干し★

by hasshii
塩分10%!一口でパクッと食べられる優しい味です。NHK今日の料理6月号(2016年 ...
材料: 完熟梅、塩、氷砂糖(ざらめ)、酢

あんずで梅干? あんず干! 超減塩10%

by かぴっと
海外でもあんずを使って、梅干ならぬあんず干。ジッパー付き袋で漬ければ簡単。10粒から ...
材料: あんず/アプリコット、★塩、★クエン酸、☆ウォッカ(漬け込み用)、◎ウォッカ(消毒用 ...

塩分10%減塩南高梅梅干し

by カモミール☆☆
塩分10%の梅干し。一日一個食べると夏バテしない。お気に入りの塩を使って漬けると減塩 ...
材料: 南高梅、塩、ホワイトリカー

本物の梅干し食べよ!塩分10%小梅編

by ありゅた
塩だけで漬け込んだ昔ながらの梅干し。 小梅は漬けやすくカビにくくちょー簡単。 工程写 ...
材料: 完熟小梅(黄色くなった物)、天然塩、ホワイトリカー(または梅酢)、・漬物用厚手ビニー ...

祖母レシピ!シンプル梅干し

by akoamon
祖母のシンプルな梅干しです。塩が10%なので食べやすく、料理にも使いやすいです。
材料: 梅(完熟)、塩(10%)、梅酢、シソ(梅酢漬け)梅2㎏に1袋、日本酒、バケツ(梅の倍 ...

梅干し作るぞおらぁ(しそなんかねぇよ!

by ずんぐり。
ジップロックで簡単梅干し。はちみつ梅への転換も可能。 10%の減塩梅干しですが、一年 ...
材料: 梅(青梅が黄色になりかけたくらい、食塩、アルコール(35%以上

塩分10%白梅干し(覚書)

by ひろ2007
塩分控えめの梅干しです☆
材料: 黄熟南高梅、塩、氷砂糖、ホワイトリカー

うちの梅干し❤(減塩10%)

by 大吉ねこ
塩分10%。ビニール袋&冷蔵庫でカビない梅干し。色鮮やか!重石ナシ!【自分用覚え書き ...
材料: 完熟梅、塩、しその葉、しそ用塩、ホワイトリカー、★宅配のお水(20L)のパッケージ