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青梅(青くて新鮮なもの)、塩、氷砂糖(小さいブロック)、ホワイトリカー、ミツカン酢( ...長野県で生まれ育ったので梅といえばこの梅漬け。甘酸っぱいふるさとの味です。
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梅、焼酎、塩(梅の20%)、卵殻、赤紫蘇、赤紫蘇の塩もみ用の塩干さない梅干し、青梅の(甘くない)カリカリ漬けです。
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小梅、塩、梅酢、氷砂糖カリカリ小梅をつけたので、甘いのもつけました。
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梅、塩、砂糖、酢甘酢ぱっさが爽快感を感じさせてくれます。暑い夏には、食欲増進に最適な漬け方だと思いま ...
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きゅうり、なす、◎梅干し、◎醤油、◎みりん、◎ポン酢、◎酒、◎水、鰹節、ごま、△塩なす柔らかきゅうりかりかり30分漬ければ十分な梅でさっぱり思いついたらすぐできる浅漬 ...
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青梅、砂糖、☆赤紫蘇、☆塩、☆酢覚え書き
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青梅、氷砂糖、赤しそ、塩(灰汁とり用)、塩(塩もみ用)、酢種を取って割った青梅を赤しそと氷砂糖で漬け込みます♪カリカリ止まらない甘酸っぱい梅漬 ...
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青梅、砂糖青梅が出回ると作りたくなる梅シロップ。梅の実もカリカリさっぱりと食べられるように漬け ...
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梅、塩、赤しそ、塩、酢、酢、焼酎、砂糖甘い梅漬けです。種とるとカリカリ甘梅になります。 青い梅でやった方が良い感じです
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青梅、グラニュー糖、赤紫蘇、塩たぶん佐賀の郷土食?でき上がりは鮮やかなまさに紅梅色。甘くてカリカリ、美味しくてお茶 ...