権兵衛 のレシピ
7品-
じゃがいも（ピンポン玉大）、油、砂糖、しょうゆ、酒、水、山椒またはしょうが汁南アルプス市の郷土料理です。 新じゃがの季節に食べたい１品です♪
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じゃがいも、★砂糖、★醤油、★酒、★水、★しょうが汁(または粉)、片栗粉芋を揚げて、たれにからめると美味しいって、好評です。
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権兵衛芋(山芋)、片栗粉、サラダ油、焼き海苔、★醤油、★みりん、★砂糖、★水粘りが強く味の濃い山の芋「権兵衛芋(げんこつ次郎)」の磯辺焼きはいかがですか？
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ばれいしょ、油、砂糖、醤油、酒、水、さんしょう又は生姜汁甘じょっぱいたれで煮からめた、長きにわたって愛された一品です。
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玄米ご飯、焼きたらこ、スライスチーズ、白ごま「権兵衛」でも人気の玄米おにぎり！玄米にチーズが合う合う＾０＾
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権兵衛芋(山芋)、青海苔、葱、卵、サラダ油、ソース、マヨネーズ、鰹節道の駅日義木曽駒高原の特産「権兵衛芋(げんこつ次郎)」を使ったお好み焼きです。
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権兵衛芋(山芋)、卵、バターまたはサラダ油、鰹節、ポン酢、醤油、ソース、マヨネーズ粘りが強く味の濃い山の芋「権兵衛芋(げんこつ次郎)」の鉄板焼き風はいかがですか？
