水ナス ぬか漬け のレシピ

冷蔵庫に入れる糠床

とにかく清潔に、キッチンペーパーをかけると水分を吸ってくれるので、ひと手間ですが糠が ...

味の調整一切なし。ズボラ＆節約レシピ(レシピと呼んでいいのか？)です。

お酒の〆にもぴったり。とろろ昆布は粉末のものを使いました。舌触りが良くてぴったり。

みずみずしくて最高です。ヘタまで美味しく食べられます。すだちで爽やかな香り・・・

水ナス漬けの米糠の再利用で胡瓜を漬け込みして見るとちゃんと糠漬け出来ました。

水なすのぬか漬けは最高においしい♡ズッキーニはトロンとしたきゅうりみたい！

今日は手抜き。切ってかけるだけ(^^)。

漬けものとして食べなくても、オリーブオイルをかければお手軽サラダへ変身します。 色々 ...

たくらみ通り♪泉州（大阪）水茄子的旨さで、ズッキーニは1日で美味しく漬かったねっ(* ...