海南鶏飯 ダークソイソース のレシピ

◎鶏もも肉、◎塩、◎酒、生姜（薄切り）、水、サラダオイル、ジャスミンライス、にんにく ...

鳥もも肉、●生姜、●にんにく、●酒（紹興酒だと◎）、●塩、タイ米（ジャスミンライス） ...

鶏むね肉、鶏もも肉（余分な脂を取り除き残しておく）、塩（鶏肉に塗す）、ネギの青い部分 ...

鶏もも肉、長ねぎの青い部分、しょうがの皮、水、酒（煮切り）、ごま油、塩、ジャスミンラ ...

鶏肉(モモがおススメ)、水、ネギ(青い部分)、塩、おろし生姜、おろしニンニク、白米、 ...

お米、鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、長ねぎの青い部分、・鶏肉のゆで汁、・すりおろしし ...

鶏胸肉あるいは鶏もも肉、しょうが、ねぎ（青い部分）、お米（あればジャスミン米）、塩、 ...

ジャスミン米、鶏肉、生姜、ニンニク、好きな方はパクチー、ネギの青い部分、あればウエイ ...

鶏もも肉（胸肉でもよい）、※生姜、※ニンニク、※ネギの青いところ、※酒、※塩、すりお ...

醤油（濃口）、水、黒砂糖