海岸 のレシピ
50品-
ひこイワシ、おから(乾燥おからパウダー)、水、酢(洗いと酢漬け用 )、*砂糖、*酢、 ...甘酢味のおからに漬けた酢〆イワシです。 父の田舎千葉は九十九里海岸地域の郷土料理のよ ...
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天然生もずく、酢、砂糖、醤油、生姜の絞り汁、愛情、レモン、きゅうりMozuku season!!
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粉わかめ、お米、塩、料理酒(又はみりん)、愛情Seaweed season!!
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生わかめ、砂糖、酢、醤油、ごま油(お好みで)、ごま、愛情Seaweed season!!
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ハマダイコンの花穂、出しつゆ4月に海岸に咲くハマダイコンの花は食べられます。オススメの食べ方です。
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あわび、水、★あわせ味噌(米▪麦)、★砂糖、★醤油、★みりん屋久島の海岸は大潮で干潮時に磯もの(鮑)取りに行った。それをゆがいて味噌漬けにしてみ ...
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ハマナスのはなびら、クレソン、お好みのドレッシング5月に海岸で咲くハマナス・・・この落花する花びらを集めてクレソンとサラダにしていただ ...
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パスタ(表面に凹凸があるツルツルしていないマットなものを使用)、◎魚醤(コラトゥーラ ...アマルフィー海岸の鰯の魚醤を使ったシンプルなパスタ。イタリアンパセリと生のにんにくと ...
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パスタ(表面が凸凹になっているもの)、センツァテスタ(菜の花でも)、オリーブオイル、 ...イタリア、アマルフィー海岸の魚醤と、それに合うグラニャーノの凸凹パスタを手に入れまし ...
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シモコシ、乾燥わかめ、打ち豆、ダシ昆布、味噌晩秋に海岸の松林で採れるシモコシは打ち豆と合います。ワカメも入れて美味しい味噌汁です ...