渋抜き のレシピ

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  • 小豆、砂糖、塩
    渋抜きは1回。小豆の味わいを楽しんでね。
  • 渋柿、焼酎 35度以上、ビニール袋、容器(漬け物容器等)1個~、輪ゴム
    簡単にできる。渋柿の大きさにもよりますが、2週間くらいでとろとろのさわし柿ができます ...
  • オリーブ、塩
    塩だけで簡単に渋抜きが出来ます。時間はかかりますが、自分で漬けたオリーブは格別。
  • 渋皮付きの渋抜きした栗、水、醤油、砂糖、みりん、顆粒かつおだし
    甘い渋皮煮はおいしいけれど、甘辛く煮た渋皮煮もおいしいですよ。たくさん食べられて、お ...
  • 栗剥いた物、水、三温糖(どの砂糖でも可)、蜂蜜、ブランデー(洋酒)、☆重層(タンサン ...
    面倒な渋抜きも1度で完了 (*^-^)綺麗に鬼皮を剥いて栗の御掃除が出来たら後は簡単 ...
  • 栗、砂糖、重曹、大根(卸したもの)、自然塩
    水+重曹+大根おろしの渋抜きで独特のえぐみとアクが取れ渋皮もツルッと剥き易くなります ...
  • 小豆、砂糖、餅米、うるち米、きなこ、黒ごま、砂糖
    くどくない美味しい粒あんです。渋抜きの手間をかけてあげるとお店に負けないあんこができ ...
  • 渋抜き柿(大)、砂糖、レモン汁
    実家から渋抜きの柿が大量に送られてきて食べ切れそうになかったので、試しに作ってみまし ...
  • 渋柿、ホワイトリカーor焼酎35度
    あおし柿って聞いたことありますかぁ~?渋柿の渋をぬいた柿のことなんですよぉ~^^簡単 ...
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