のレシピ

1,271品

カツオ炙り刺身

by 赤紫芋介
カツオのお刺身を少し炙って…。生姜たっぷりで頂こう!
材料: トロカツオ(柵)、※しょうが(すりおろし)、※柚子ポン酢、◎にんにく(すりおろし)、 ...

炙り牡蠣

by cyokucook
牡蠣を炙るだけの食べ方です。
材料: 生牡蠣(生食用)、塩コショウ、エクストラバージンオイル、レモン汁(ポッカレモン)

炙り鴨とほうれん草のしゃぶしゃぶ

by akkey-y
かたまりのまま炙った鴨が香ばしくシンプルですがとてもおいしいお鍋です。特にお酒に合い ...
材料: 鴨ロースブロック肉、ほうれん草、にんにく、日本酒、水、ぽん酢、だし醤油、ごまだれなど ...

炙り鶏とタラコの超濃クリームパスタ

by 中島秀和
ソースに水分がそんなにないので、いかにもな濃い味のクリームソースになります。 肉をガ ...
材料: 鶏肉、塩、胡椒、好きなハーブ、牛乳、タラコフレーク、鶏がらスープの素、バター、塩、小 ...

セブンの炙り鯖飯(お弁当用)

by あやお独り様
セブンの炙り鯖飯大好きで再現してみました( ^ω^ )
材料: パックご飯、鯖塩、胡麻油、鰹節、焼き海苔、炒りごま、海苔佃煮、ほうれん草、高菜

竹の子バーナー炙りイタリアンに変身

by マンハッタンマム
バーナーで炙った香ばしさとオリーブオイルのおかげで、すっかり欧州料理に変身です。
材料: タケノコ、エキストラバージンオリーブオイル、塩、タイム(生葉) あれば、ハーブ 生葉 ...

パリパリ炙り油揚げの梅おろし

by 単!!
簡単に出来ます、あと一品というときにちょうど良いです、ビールのあてにもなります、お試 ...
材料: 油揚げ、大根、梅干し、ねぎ(小口切り)、めんつゆ(3倍濃縮)

炙りマグロのカルパッチョ

by 食堂あゆみの適当料理
たまにはお刺身以外で
材料: マグロ(柵)、にんにく、ドレッシング、好みの野菜

タチウオの炙り

by テマエマツリ川村
その凶暴さとは裏腹にサッパリと上品な味わい。東京湾では釣り物としても年中楽しめます。
材料: タチウオ、料理用バーナー

タチウオが釣れたら!とりあえず炙りに♪

by 茜音*
普通のお刺身も美味しいですが、炙ると更に美味しいですよ~♡生魚の臭みが苦手な方にもお ...
材料: 太刀魚、バーナー