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パセリ、骨つき豚すね肉、牛すね肉、ハム、ブルゴーニュの白ワイン、塩、マスタードブルゴーニュの白ワインとのマッチングに最適です。
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牛すね肉、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、にんじん、トマト缶、白ワイン、塩・砂糖、 ...ロシアの家庭料理ボルシチ！缶づめのスライスビーツを使って手軽においしく作れます☆
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玉ねぎ(薄切り)、人参(乱切り)、ジャガイモ(串切り)、牛スネ肉(塩胡椒、酒大さじ1 ...時間はかかりますが、美味しい洋食屋さんにあるようなコクと甘みのある本格ビーフシチュー ...
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牛すね肉(固まりで)、白ワイン、にんじん、大根(輪切り)、たまねぎ、セロリ、キャベツ ...ポトフは、肉や野菜を煮込んだフランスの家庭料理です。リードを使うと、アクと油がとれる ...
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牛すね肉、トマト（中）、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、水、白ワイン、小麦粉（強 ...ミラノ料理ossobuco
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・牛すね肉、・たまねぎ、・トマト、・リンゴ、・にんにく(おろし)、・生姜(おろし)、 ...少し手の込んだ本格ビーフカレーです。
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牛すね肉（塊）、大根、人参、玉ねぎ、キャベツ、ニンニク、バター、白ワイン、キューブブ ...寒い日にピッタリ！優しい味に仕上げました。
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牛すね肉、塩、こしょう、小麦粉(薄力粉)、サラダ油、白ワイン(なければ酒)、セロリの ...ビーフシチューベースを2日分作って、1日目はバターとお醤油で仕上げる「かぶのシチュー ...
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牛すね肉、ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、小かぶ、菜の花、フルーツトマト、 ...春とはいえ花冷えの夜はあたたかい一品を．旬の菜の花を添えたポトフ
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牛スネ肉、大根、ニンニク、☆水、☆白ワイン、☆醤油（あればダシ醤油）、☆蜂蜜、☆固形 ...圧力鍋さえあれば簡単です。
394万
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監修：エノテカ
