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牛すじ肉、玉ねぎ(大)、人参、じゃが芋、SB赤缶、にんにく(桃屋)、カレーのルーストウブを使って余熱調理で簡単カレー。シンプルなカレーですが、野菜の旨みが濃厚なカレ ...
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牛スジ、水 (茹で用)、大根、人参、こんにゃく、あさつき(飾り用)、八丁味噌、合わせ ...今回は2日に分けて調理♪味が浸透しやすいSTAUBを使って石油ストーブの上でコトコト ...
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大根、出汁、薄口しょうゆ出汁1㍑に対し、砂糖、塩、酒だしの素を使わず、ストウブでおでん(^^)
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牛すじ肉、水、大根、こんにゃく、砂糖、醤油、酒、合わせ味噌、だしの素、ニンニクチュー ...ストウブ12cmを使ってお一人様用牛すじ煮込みを作ります。 冷えるこの季節にぴったり ...
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牛すじ肉私のストウブ鍋使用の《牛すじの下茹》です。 一切水を足さずに煮込む為、牛すじもスープ ...
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牛すじ肉(牛スネ肉etc.もOK)、ジャガイモ(皮をむいて4つ位に切っておく)、ニン ...本来は《骨付き豚》で作る韓国のカムジャタンを牛すじ肉で作った物です^^;; 『ストウ ...
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牛すじ肉、コンニャク(灰汁抜きをして薄く切る)...★、大根(3~5mmの薄さの銀杏 ...関西人は牛すじが大好き^^ 人がよく集まる我が家の人気定番メニューです♡ 『ストウブ ...
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水、かつおダシパック(茅乃舎さん使用)、酒、薄口醤油、みりん、大根、牛スジ、練り物、 ...ストウブを使って。時短でとろとろ大根の関西風おでん!
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牛スジ、大根、こんにゃく、醤油、酒、みりん、砂糖、かつおダシ、ポン酢、七味、小口ねぎストウブで柔らかく炊いたすじこんを、再度鉄板で焼いてポン酢で食べるのが神戸流。嵩増し ...
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大根、牛筋、ねぎ(小口切り)、かつおだし、薄口醤油、酒ストウブで、トロトロ柔らか牛筋と大根の煮物。