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牛タンの角切り、ハッピーソルト、赤ワイン、水(回帰水)、ローリエ、デミグラスフレーク ...牛タンを圧力鍋で軟らかく煮込みデミグラスで仕上げました。 お好みの野菜のソテーを添え ...
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★牛タン、☆じゃが芋、☆人参、☆ブロッコリー、★ローリエ、★生姜、★長ネギ、▼デミグ ...市販のソースに一味足して、風味豊かに仕上げました。 誕生日や、X'masなど特別な日 ...
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牛タン、玉ねぎ（小）、にんにく、ハーブソルト、小麦粉、赤ワイン、ローリエ、☆ホールト ...シークヮーサーを使った牛タンの煮込みですヽ(･∀･)ﾉ
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煮込み用牛タン、大根、人参、牛蒡、玉葱、じゃが芋、長ネギ、昆布茶(粉末)、だしの素( ...煮込み用の牛タンを味噌風味のポトフにしてみました❤
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牛タン（煮込用）、にんにく、ローリエ、コンソメスープの素、赤ワイン、しょうゆ牛タン大好きで食感を楽しみたかったので柔らかすぎないように煮込みました。ステーキ気分 ...
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牛タン薄切り、バター、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、デミグラスソース、赤ワイン、塩 ...煮込み放置でわりと楽なのに気合い入ってる風\( ˆ ˆ )/♡
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牛タン(かくぎり)、水、八丁味噌、ザラメ、酒、醤油、生姜、旨味調味料、人参、蒟蒻ちょピリ甘口で、八丁味噌のホロ苦さも合う牛タンの煮込みです(ノ*´∀｀)ノ
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牛タン、生姜（ぶつ切り）、白ねぎ（青い部分）、水、牛ブイヨン（キューブ）、1次煮込み ...圧力鍋でとろけるようなビックな牛タンカレー
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牛タン、水、生姜（ぶつ切り）、白ねぎ（青い部分）、牛ブイヨン（固形）、塩胡椒、白髪ね ...とても深い味わいです。
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牛タン、生姜（ぶつ切り）、白ねぎ（青い部分）、牛ブイヨン（キューブ）、水、1次煮込み ...大きくしっとりしたタンいただきます。
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