牛丼 塩麹 のレシピ

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  • 玉ねぎ、牛肉、水、塩麹、醤油、酒、みりん、しょうが麹(おろししょうがでも可)
    忙しいときにパパっとできる牛丼レシピ!
  • 牛肩ローススライス、玉ねぎ、山芋、紅生姜、液体塩こうじ、水、料理酒、砂糖、めんつゆ、 ...
    牛丼店で食べるのもいいけど...自分で作ればもっと安上がり✨簡単です!!
  • 玉ねぎ、白滝、牛肉、塩麹、白だし(12ヶ月の食卓)、酒、生姜醤油オイル漬け
    塩麹でさっぱり牛丼。色も茶色くならないのでおすすめ。 紅生姜を乗せて食べてください
  • 玉ねぎ、ナス、牛肉バラ薄切り、塩麹、胡麻油、生姜みじん切り、ニンニクみじん切り、酒、 ...
    塩麹と玉ねぎでお肉を柔らかく、キムチでピリ辛にした食欲をそそる牛丼です!発酵食品は最 ...
  • 牛肉切り落とし、玉ねぎ中、しめじ、塩こうじ(漬け込み用)、★水、★醤油、★茅野やのだ ...
    塩こうじで漬けてお肉やわらか、まろやかな旨みたっぷり牛丼
  • 牛薄切り肉、A.液体塩こうじ、玉ねぎ、B.水、B.液体塩こうじ、ご飯、卵黄、小葱、七 ...
    味付けは液体塩こうじだけ! お肉と玉ねぎの旨味を引き出します☆
  • 玉ねぎ、牛肉細切れ、塩麹、酒(無ければワイン、焼酎でも)、砂糖、醤油
    お水を入れないで、お酒と玉ねぎの水分と、塩こうじ君で、美味しい牛丼になりました!
  • 玉ねぎ、人参、牛肉、みりん、塩麹、生姜チューブ
    肉好きの娘に✨✨
  • 牛肉、塩麹(下味用)、玉ねぎ、にんにく、生姜、白滝、◎醤油、◎砂糖、◎料理酒、◎塩麹 ...
    白滝を入れた甘めのお家味の牛丼です。
  • 薄切り牛肉、玉ねぎ、サラダ菜、ごま油、生塩糀、白ごま、ブラックペッパー
    タレはほぼ生塩糀だけ!旨みがダイレクトにやってくる優しい味の牛丼^^
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