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大根、岩塩、砂糖、自家製昆布酢、ホワイトリカー(20度)、保存瓶こう暑いと野菜類の持ちが悪いので、大根の使い切りメニュー。残り12cm分ほどを自家製 ...
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キムチ、豆腐、キュウリ漬け、冷水冷たいビンボー飯ww
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生姜、ホワイトリカーホワイトリカーの瓶に入れるだけ!! 超簡単です♪ 使い勝手良いです♪ ヒトカケ ...
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らっきょう(塩漬け)レシピID : 5690006、◯醤油、◯みりん、◯酢、◯鷹の爪 ...好きな味付けで好きな分だけ楽しむ漬け方です 200ccのジャム瓶に小分けで作っていま ...
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レーズン、プルーン、赤ワイン鉄分、食物繊維、ポリフェノールなど栄養豊富なレーズン、プルーンを赤ワインに漬けるだけ ...
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切干大根【汚れを揉み洗いしてから、晒します。】、ぬるま湯【早く戻したいので、ぬるま湯 ...切干大根を、ぬるま湯に晒し水分を切り、食べ易い長さに切り分け、密封袋で調味料を入れ、 ...
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生青梅【大粒、もぎたてです。】、削り節【出汁用でも、削り節なら、OKです。】、市販、 ...青梅を1日、水を取り替えながら灰汁抜きしました☆出汁昆布、粉末出汁粉、削り節を沸騰さ ...
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パクチー(コリアンダー)、自家製酢椎茸、粗挽き唐辛子、おろしニンニク、岩塩、EXVオ ...パクチーをゲットしたので、今仕込んでいる酢椎茸と合わせて、EXVオリーブに。数日後に ...
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切り干し大根、【A】人参、【A】昆布、【A】生姜、一味唐辛子、【B】酢・醤油、【B】 ...切り干し大根のパリパリとした食感を楽しめる漬物です。白米のお供に。納豆に入れるのも美 ...
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カブ、大根、砂糖(上白糖)、塩、酢、だし昆布、入れ物は梅酒とかを作る瓶の密閉容器簡単!!甘くて子供も食べてくれた!!