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米麹で作られた市販の甘酒、プラスチックの保存容器※コツ参照、アイスクリーム用スプーン冷凍保存しておけば、日持ちもするし、飲みたい時に飲みたい量だけ飲めて便利です。
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餅米、米麹、水お料理にも、デザートにも、ダイエットのパートナーです。 沢山作ってジプロックに入れて ...
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甘酒、強力粉、牛乳、塩、ひまわり油（何でも好きな油でok）、ドライイースト甘酒を飲むのに飽きたけど、冷凍のストックがたくさんあるので試作してみました。
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あずき缶、甘酒、水、砂糖、ゼラチン市販のあずき缶と甘酒を組合わせて和のおやつ。発酵パワーでからだにもうれしい素材！スト ...
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麹 (市販品)、もち米 (なければ普通のお米)、白湯 (50〜60℃)＊さゆ保存のきく固練り甘酒です。好きな時に好きなだけ甘酒にできるので便利。漬物やその他のお ...
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甘酒、味噌、生姜（おろしたもの）お肉をつけて焼いたり、野菜スティックにつけたり、使い途いろいろです。発酵食品同士は相 ...
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生糀（乾燥糀でも○）、もち米（白米でも○）、水、塩砂糖不使用のヘルシーな栄養満点の甘酒でほっこり体が温まります。炊飯器で簡単に出来ます ...
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塩麹 ID1532996、甘酒 ID1584029砂糖を使わない米糀から発酵して作った甘酒だから優しい甘味料と塩麹でW麹♪一緒に保存す ...
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発芽玄米麹、おかゆ、保存容器おかゆと麹があれば簡単に甘酒が♡混ぜるだけなので簡単です。
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さつまいも(皮をむいて水にくぐらせる)、糀甘酒、無塩バター糀甘酒とさつまいもがあれば必ずストックする、さつまいもクリームのレシピです。
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監修：大黒谷寿恵
