初心者でも簡単★ヘルシー幸せの麻婆豆腐!

by サチsachi♪
中華料理って強火でサッと作るけど、弱火で作るレシピにする事で初心者さんでも上手にタイ ...
材料: 挽肉 (豚、鶏、牛 ok)、お湯、豆腐、長ネギ or万能ネギ等、★豆板醤、★甜麺醤、 ...

コチュジャンの麻婆豆腐&ナス

by キルモ
豆板醤がなく、コチュジャンを代用しました。 麻婆豆腐と麻婆茄子が、一度に味わえる大人 ...
材料: 豚ロース薄切り、豆腐、長ネギ、ナス、にんにく、甜麺醤、醤油、コチュジャン、鶏がらスー ...

四川麻婆風の麻婆八宝菜&麻婆中華丼。

by サブちゃん♪
麻婆豆腐をベースに、本格とは違うアレンジ八宝菜! 麻婆フェチ用のマニアな品ですが、ご ...
材料: ○白葱、○ニンニク、○生姜、○豆板醤、★甜麺醤、★豆鼓(ドウチ) 無くてもよし、★紹 ...

うまい!担々春雨

by クックUNZC41☆
短時間で簡単なのにコクがある 代用案!!! 赤から鍋に春雨でも美味しい
材料: 玉ねぎ、※甘くないピーナツバター

レトルトよさようなら!マーボーナス

by 柴山ぽちこ
甜麺醤(てんめんじゃん)を味噌と砂糖で代用。冷めても美味しいのでお弁当にも!2015 ...
材料: ナス、人参、ピーマン、ねぎ薄輪切り、豚挽き肉、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、A ...

豚コマで麻婆ナス豆腐

by 市松柘榴
少し甘めの麻婆です シャンタンの風味があとからきいています 少し物足りないかもしれな ...
材料: 豚肉、ナス、豆腐、★甜麺醤、★酒、★醤油、★水、★片栗粉、★シャンタンデラックス、★ ...

にら もやし しめじ麻婆豆腐~肉なし

by LOVE_vegee
肉なし。グルテン代用 色んな野菜を一品に混ぜ込む『一品入魂』 楽だし、調味料頻用を抑 ...
材料: グルテン缶、しめじ、茄子(あれば)、豆腐(今回、絹)、ニラ、もやし、にんにく(みじん ...

幸せレシピ♪我が家の元気さ!スペアリブ★

by サチsachi♪
ホームパーティで振舞う度に大絶賛頂いてる極ウマとろりな我が家のレシピです^^♡艶コッ ...
材料: スペアリブ、☆ニンニク、☆オリーブオイル、◆100%オレンジジュース、★ハチミツ ※ ...

ゴージャス☆蟹のトマトチーズパスタ

by 聖☆ジャムおじさん
たまにはちょっと贅沢気分で…そんなあなたにぴったりな蟹の缶詰を使った絶品パスタです♪ ...
材料: 蟹缶、玉ねぎ、人参、トマト缶(カット)、にんにく、バジル(ドライ)、スライスチーズ( ...

絶品!漢の麻婆豆腐

by ゆん@北海道
中国人シェフが作るような本格的な麻婆豆腐の味を家庭で手軽に。 豆板醤と花椒以外の調味 ...
材料: 長ネギ、生姜、にんにく、豚ひき肉、豆腐、豆板醤、鷹の爪(輪切り)、●鶏がらスープのも ...