生ぜんまい のレシピ
7品-
生ぜんまい、水、重曹たまたま八百屋さんに天然ものがあったので 大量購入しました。。。
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生ゼンマイ、重曹、水生ゼンマイを収穫したら作ってみょう。
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ゼンマイ(生)、さつま揚げ、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょうゆ、みりん、だし汁 ...生のゼンマイは下処理が大変ですが、春の時期だからこそ味わえる食味です。
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ぜんまい水煮、厚揚げ豆腐、砂糖(上白糖)、醤油、酒、和風だしの素(顆粒)、水生のぜんまいを使うとアク抜きなどが大変なので、市販の水煮を使うと意外に簡単にできます ...
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生ぜんまい、ごま油、*水、*塩麹、*はちみつ、*みりん、*しょうゆ、卵、いりごまやさしい味付けの卵とじです。ご飯のおかずやお弁当にぴったり!
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生ぜんまい、大なべ、水干しぜんまいの作り方を覚書用に掲載です 生→干しで、1/10の量に減ります 生 ...
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生ぜんまい(灰汁抜きしたもの)、うす揚げ、里芋(六方剥きし下茹でしたもの)、●一番出 ...生のぜんまいと新物の里芋で春を感じます!!