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スペアリブ、マジックソルト(塩、胡椒可)、※塩麹(減塩)※オイスターソース※醤油、※ ...発酵の旨味を詰め込んだ、オリジナルダレ 一晩漬けて、オーブンにおまかせ 超かんたんな ...
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★コリアンダー、★チリペッパー、★ガーリック、★オリーブオイル、ジャガイモ、玉ねぎ、 ...ポルトガル料理です。鶏もも肉を使いましたが、殻付きのエビを使うとより風味があり美味し ...
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にんじん、きゅうり、大根（今回は茗荷）、水、塩、白ワイン野菜のおいしさが引き立つ爽やかな浅漬け。お酒なので長持ち◎もし料理用の白ワインが余っ ...
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ピーマン(みじん切り)、パプリカ赤 みじん切り、玉ねぎ(みじん切り)、サフラン、トマ ...スペイン南部カディスの名物料理。ジャガイモとイカをピーマンで煮込んで食べる家庭料理。 ...
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ヤリイカ、EXVオリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、トマト（す ...「いかめし」美味しいですよね！ ギリシャ風イカ飯もとっても美味しいので是非お試しくだ ...
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豚ロース、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、ブイヨン、ローリエ、ローズマリー、塩、白ワ ...フレンチのブレゼを炊飯器で作る事によってお肉柔らかに仕上げました。焼いて蒸すシンプル ...
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油、ニンニク、肉、トマト、缶詰、白ワイン、水、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、塩美味しいのでぜひ作って食べて下さい。
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ブイヨン、サフラン、オリーブ油、ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、チョリソ、お米、白ワイン ...海のないスイスでも手に入る材料で、オーブンで焼いて作るパエリア風。
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鶏もも肉(皮つき)、塩・胡椒、薄力粉、オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、玉ねぎ ...ナポレオン1世がマレンゴの戦いに勝利した後に食べたといわれる、フランスの古典的な料理 ...
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豚肩ロースブロック、●自然塩、○オリーブオイル、○ローズマリー、○ローリエ、○胡椒（ ...とろける白ワイン＆オイル煮込み。 煮込むあいだはほかの料理や家事ができるので、主婦や ...
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監修：エノテカ
