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牛肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト、ニンニク、ローリエ、タイム、ブランデー、白ワイ ...寒くなる時期に食べたくなる温まる冬レシピ。今回はフライパンと炊飯器を使って出来るレシ ...
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豚肩ロース、セロリ、玉ねぎ、人参、にんにく、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、チ ...白ワインとハード系のパンと一緒にどうぞ。
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玉ねぎ、合い挽き肉 ※1、卵 ※1、パン粉 ※1、塩 ※1、胡椒 ※1、牛乳(なくて ...ソースが絡んだハンバーグでお腹満足の一品です。
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鶏もも肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、ローリエ、パセリ、 ...無水鍋で旨味をしっかり引き出します!
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白モツ、ネギの青い部分、酒、水、白ワイン、塩、ブラックペッパー、パセリ、シュレッドチ ...自家栽培のバジルが終わりの時期にジェノベーゼソースに加工します。クルミペースト入り。 ...
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鶏もも肉又は手羽元、★玉ねぎ、★人参、★セロリの葉、★ニンニク、★ローリエ、★粒胡椒 ...白ワインと野菜で煮込まれたコクのあるスープ。鶏肉はホロホロに。実は余り物野菜で煮込ま ...
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ソーセージ3本、サラダ油、白ワイン、カットトマト(缶又はパック入り)、玉葱、コルニシ ...フランクフルト・タイプのソーセージを美味しく食べる日常レシピ。ちょっとした手間でフレ ...
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豚ヒレブロック、オリーブオイル、塩、粗挽き胡椒、にんにくチューブ、白ワイン、水、人参 ...お肉ホロホロ。
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スペアリブ、塩、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、白ワイン、バター骨付き肉から出たスープがいい仕事してくれる料理。
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ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、トマトなど好みの野菜、白ワイン、塩、オリーブオイルシンプルで美味しい煮込み料理