砺波 のレシピ
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ひもとうがらし、豚肉、玉ねぎ、★みそ、★酒、★砂糖、★みりん、ごま油砺波のひもとうがらし。色鮮やかに炒め物。
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金時草、★酢、★砂糖、★しょうゆ、おろし生姜砺波産金時草で酢の物
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おかひじき、ロースハム、マヨネーズ、ポン酢しょうゆ砺波産おかひじきのシャキシャキ食感。
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みりん、味噌、ごま、かつおぶし砺波地方の郷土料理「よごし」
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大根の葉、とうもろこし、チーズ、ギョーザの皮、しょうゆ、砂糖、だし、みそ、ごま、油砺波東部小学校5年3組が考えた「よごし」アレンジメニュー
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大根、砂糖、しょうゆ、みそ、みりん、白ごま砺波東部小学校5年2組が考えた「よごし」アレンジメニュー
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キャベツ、大根の葉、ピーマン、さつまいも、みそ、砂糖、みりん、ごま油砺波東部小学校5年2組が考えた「よごし」アレンジメニュー
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よごし（小松菜、人参、大根の葉など）、みそ、ひき肉、パン粉、牛乳、ごま油、チーズ、ソ ...砺波東部小学校5年3組が考えた「よごし」アレンジメニュー
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ピーマン、みそ、砂糖、ごま油、だしつゆ、すりごま砺波東部小学校5年2組が考えた「よごし」アレンジメニュー
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大根（皮をむいたもの）、豚ひき肉、みそ、ごま油砺波東部小学校5年3組が考えた「よごし」アレンジメニュー
