米沢 のレシピ
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水、塩、砂糖、焼みょうばん、漬け液の保存に適当な瓶、薄皮丸茄子、辛い南蛮、大葉、漬け ...薄皮茄子は米沢の夏のソウルフード!新鮮な薄皮茄子を手に入れて食べましょう。茄子漬はそ ...
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里芋、牛肉(小間肉)、ネギ、しめじ(舞茸でもOK)、こんにゃく、木綿豆腐、水、醤油、 ...山形の秋と言えば、芋煮です。 里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。
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GOPANを使って作った米パン、山形県米沢牛を使ったビーフシチュー、粉チーズもちもちのGOPANにシチューを絡めてハフハフ召し上がれ♪ 米沢牛の旨味が効いてます ...
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牛スジ、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、水(赤ワインと半々でも)、ビーフシチューのル ...米沢牛の牛スジを1kg662円で買ってきましたぁ。やはり美味しい・・☆☆☆レストラン ...
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米沢牛すき焼き用肉、長ねぎ、パスタ、にんにく、サラダ油、●しょうゆ、●砂糖、●酒、● ...高級和牛でパスタ☆ 甘辛いたれと温泉卵が絡みあいます。
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そば粉、水、塩、お好みの具材、油山形県米沢市産、自然栽培のそばを100%使用。小麦粉不使用。そば本来の風味と香りを楽 ...
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ブランド牛のサーロイン、塩胡椒、牛脂クックパッドで検索したが、全く役に立たないので、久しぶりに投稿。 米沢牛に始まり、最 ...
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窪田茄子、インゲン、米沢のうまいタレ父母の故郷、高畠町で窪田茄子を買い、母が煮ました。福島の採れたてインゲンも一緒に。 ...
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ぜんまい(戻し)、油揚げ、糸こんにゃく、人参、油、だし汁、醤油、酒、砂糖レシピ提供:米沢郷土料理レシピ集 おわえなえ 山形県の山の幸にほっこり♪おもてなし煮 ...
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土付き里芋、米沢牛、土付き牛蒡、白こんにゃく、平茸または霜降り平茸、ねぎ、ペットボト ...里芋、牛蒡、こんにゃくは事前に下茹で。 出汁から取るので香りが違います。 山形県人も ...