米麹 のレシピ
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薩摩芋、水、米麹、岩塩(お塩)休日のおやつにと米麹で柔く甘くなるのを期待して米麹と薩摩芋を茹でてみました。
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醤油、米麹業務用スーパーの米麹でおそらく一番安い米麴をよく買うんです。その活用法を研究しました ...
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塩、麹（業務用スーパー）、水、保温できる炊飯器料理をぐっとおいしくする簡単塩麴の作り方です。業務用スーパーで１０００円でおつりが来 ...
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カボチャ、しめじ、白ネギ、油揚げ、米麹味噌(ID: 7117249)、出汁(冷凍保存 ...冷蔵庫の野菜室に残ったものを使った具沢山味噌汁♪米麹味噌があっさりして野菜の旨味も楽 ...
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新玉ねぎ、米麹、塩コンソメの代わりになる万能調味料玉ねぎ麹． ずっと作ってみたくて挑戦． スープ，グラ ...
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米麹、塩、水塩麹はとにかく万能発酵調味料。 冷蔵庫に常備するのをお勧めします！
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ホワイトチョコレート、ますやの玄米甘酒、ココアパウダー、抹茶パウダー等無添加・ノンアルコールの米糀甘酒とチョコレートで作る生チョコです。とろとろの生チョコ ...
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トマト、乾燥米麹、塩料理のソースにもなる便利なトマト麹。乾燥米麹でお手軽に作ります。自然食材を使いたかっ ...
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米麹（乾燥）、醤油醤油に米麹の旨みが加わりとても美味しいです。簡単で色々な料理に使えるので、常備してお ...
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さつま芋、お水、乾燥米麹お砂糖無しでもとても甘い、身体に良い飲むスィーツ♡
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
