米麹 のレシピ
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<BONIQする材料>、トマトピューレ、乾燥米麹、玉ねぎ(中)、天日海塩、※天日海塩 ...砂糖不使用でヘルシーな、2種の自家製発酵ケチャップ。 「攪拌して、BOINQに入れる ...
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バゲット、卵L玉、調整豆乳、米麹甘酒、有塩バター、はちみつ、粉砂糖焼けたバゲットの香ばしさ、卵、調整豆乳、米麹甘酒で作った優しい味のフレンチトーストで ...
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鶏ひき肉(皮なし)、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、バジル、・魚醤、・オイスターソース、 ...あ
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米麹、水、塩1袋200gの分量で作ってます。この塩こうじを使って、べったら漬けID7823721 ...
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中島菜パウダー、米麹、塩、水苦味がある中島菜ですが、加工された中島菜パウダーを使うと風味豊かな中島菜麹ができあが ...
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酒粕、米麹、お湯(50〜58度)酒粕の甘酒を砂糖を入れずに作りたくて、米麹で発酵させればと思い試してみました♪
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黒米を柔らかく煮たもの、冷水、米麹(自家製のため生麹)、60℃の湯黒米独特の風味が甘酒にすごくよく合います。 ランチにお弁当代わりにジャムの瓶に入れて ...
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オートミール、米粉、食べる甘酒、オリーブオイル、ナッツ、ドライフルーツ甘酒専門店麹家の食べる甘酒プレーンを使って身体に良い砂糖不使用のグラノーラを作ってみ ...
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米麹、醤油、水、玉ねぎ、りんご、にんにく、生姜手軽な材料で焼肉のたれが作れます。麹で発酵させているから腸活にもなってヘルシーです。
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米、麹菌、レンジ対応容器、ゴムベラ又はしゃもじ、手拭、茶こし、レンジ用湯たんぽ、ビニ ...蒸し器不要、容器は1つ。 麹作りのハードルを少し下げました。