のレシピ

39品

赤唐辛子粉(ラー油)

by ♡ブヒブヒ♡
一味、七味での代用はオススメしません! キムチ用赤唐辛子粉で作ってね♡
材料: 赤唐辛子粉(粗挽き)、サラダ油

トルコ人直伝!本場ブルグルサラダ/クスル

by おとむことむ
ヘルシーサラダの付け合わせや、ポテサラにもすっごく合います!栄養満点の挽き割り小麦は ...
材料: ブルグル(挽き割り小麦クスル用)、沸かした熱湯、赤黄色パプリカ、ネギ、イタリアンパセ ...
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調味料類の代用・一覧

by azu☆ミ
みりんが無い!など困った時のために♬*゜
材料: ①日本酒+砂糖、②日本酒+はちみつ、①醤油+砂糖+中華だし、②醤油+はちみつ+中華だ ...

甘藷湯(カムジャタン)

by 春菜食堂ϋ♡
韓国の鍋料理。 豚の背骨がないから豚のスペアリブで代用しました♬
材料: 豚のスペアリブ、お湯、料理酒、ごま油、ジャガイモ、コチュジャン、長ネギの白い部分、ハ ...

伝統的な大根キムチ カクテキ

by ivanka
簡単で美味しい発酵食品キムチ
材料: 韓国産大根 または日本産で代用 皮をむく 厚めキューブ切る、砂糖、塩、大根から残った ...

白菜キムチの作り方

by harushot
辛さの後から、旨味と甘味がやってくる! 本格的な韓国キムチを、手に入りやすい材料で代 ...
材料: 白菜、粗塩、にんじん、大根、ニラ、太ネギ、水、早煮え昆布、☆薄力粉、☆水、★マルちゃ ...

辛うま♡チーズダッカルビ風さつま芋炒め♡

by 美桜☆みお
娘が大好きなチーズダッカルビをさつま芋炒めにしてみました♡チーズを粉チーズで代用♡こ ...
材料: さつま芋、★コチュジャン、★オイスターソース、★みりん、★粉唐辛子、粉チーズ

【簡単】カクテキ

by ★IKUZA★
アミの塩漬けの代わりにナンプラーで、のり(上新粉)の代用で、甘酒を使用した、家にある ...
材料: 大根、塩、★唐辛子粉、★砂糖、★ナンプラー、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし、 ...

コストコの焼きイカと切り干し大根

by マミ777
韓国風〘?〙 教わったとき本当は。煮イカだった気がしますが簡単に冷凍焼きいかで代用で ...
材料: 切り干し大根、冷凍焼きいか、砂糖、韓国粉唐辛子、酢、ごま油

麦とひよこ豆のトマトスープ☆トルコ

by クックYS50
麦は押し麦やもち麦で代用可。ブルグルでもおいしいです。
材料: 麦(コツ・ポイント参照)、ひよこ豆(水煮)、玉ねぎ、オリーブオイル、トマトペースト、 ...