糠床 のレシピ
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生ぬか、塩ぬか床の水分が多くなってきたので、足し糠です。
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生ぬか、水、天然塩、昆布、鷹の爪一人暮らしのぬか床
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酒粕、焼酎(みりんなどでも可)かんたんにかす床ができます。
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釜煎りぬか、水、塩、昆布、鷹の爪美味しいお漬物を作ろう
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ぬか、海水漬けの残り液、塩糠床作りの捨て漬け野菜は、野菜の糖やアミノ酸や酵母を利用するため。海水漬けの液にはみ ...
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米糠、塩①、塩②、味の素、ビール、すりおろしにんにく、水、錆びた釘、茄子、キュウリお祖母ちゃんの美味しい糠漬け♪
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生糠、水、粗塩、昆布 、マルトモかつお削り節(粉末)、ヨーグルト(ギリシャ)、 ...毎年糠床を作っているのですが、今年は作ってすぐに美味しくなりました!ギリシャヨーグル ...
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フレッシュ無農薬糠、赤唐辛子、昆布、a水、a美味しい塩、(キャベツの葉など)グリーンいずし(手作り工房)さんから、やっと届いた無農薬の美味しい糠で、糠床を作り始 ...
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粗塩、どんこ椎茸、昆布、鷹の爪、捨て野菜、湯冷まし野菜が美味しく、おつまみにもあいます❗
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肉、自宅の糠床ご自宅の糠床を拝借。