美ら のレシピ

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  • ゴーヤ、ラフテー、オクラ、ヤングコーン水煮、水、固形コンソメ、醤油、塩、ゼラチン
    ちむどんどんする美ら映え沖縄インスパイア料理。インスタ蠅が寄ってこないようにシーサー ...
  • 鰹節、乾燥昆布、しょうゆ、みりん、砂糖、水、食用菊、強力粉、中力粉、塩、水、よもぎ粉 ...
    沖縄県立美里工業高等学校調理科、生徒考案レシピです☆一人当たり360キロカロリー。食 ...
  • マグロ(刺身)、たまねぎ(スライス)、せーいか(そでいか)(刺身細切り)、ご飯、モズ ...
    プライドフィッシュ料理コンテスト受賞作品!「沖縄の美ら海」のプライドフィッシュを使っ ...
  • ごはん、ケチャップ、人参、チーズ、海苔、カニカマ
    ケチャップを混ぜるのを表面部分だけにすると、味が濃くなり過ぎずオススメです
  • 紅芋(今回は沖縄の美ら恋紅を使いました)、餅粉、グラニュー糖、粉黒糖、片栗粉、水
    鮮やかな紫色を活かしたくて、作ってみました(*^^*)
  • サフランライス、アボカド、スパムミート、トマト、ブルサンペッパー(黒胡椒入クリームチ ...
    スパムミートとアボカドがよくあいます。 塩昆布で海の香りをつけて、トマトを添えて ...
  • 酢飯、ゴマ、そばの実、青じそ、真鯛、酢、砂糖、沖縄の海水塩美ら海育ち、太白ゴマ油、沖 ...
    白身さかなは、さっと炙ってレアーな状態で塩で味をしめると新鮮な素材の味を引き立ててく ...
  • 山芋、鶏肉、長ネギ、生姜、だし汁、酒、てんさい糖(砂糖)、しょうゆ、みりん、胡椒
    美らはいびさん、レポありがとう!山芋の補気健脾、補腎固精、養陰益肺。鶏肉の補中益気、 ...
  • 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、美ら海もずく、おろしにんにく、おろし生姜、餃子の皮(大判) ...
    もずくと野菜のシャキシャキ感が絶妙☆ いつもの餃子にもずくをプラス!
  • 美ら海育ち もずく、さつまいも、小麦粉(薄力粉)、でん紛(じゃがいも)、インスタエッ ...
    ~『美ら海育ち もずく』を使って~
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