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のレシピ
413品
肉味噌うどん♪簡単♪
時短♪簡単♪でササっとランチにピッタリ♪
しっかりした味なのでうどんに味が絡み最後ま
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材料：
うどん、白ネギ、豚ひき肉、油、水、醤油、みりん、酒、甜菜糖、味噌、生姜チューブ、豆板
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ナスたっぷり肉みそうどん
甘辛の味噌と茄子などのお野菜がとっても
美味しいです。給食のレシピなのでお子様にも食
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材料：
うどん乾麺、豚肉、玉ねぎ、なす、ねぎ、しよ生姜、ニンニク、サラダ油、赤みそ、砂糖、水
プチッとうどん使用●肉味噌の冷やしうどん
肉味噌をのせた冷やしうどんに、プチッとうどんをまわしかけます。
材料：
うどん、プチッとうどん、ねぎ(小口切り)、挽肉、キノコ、砂糖、胡椒、油、甜麺醤、赤味
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冷やし肉味噌うどん
ひき肉と卵黄でボリューミーですが、きゅうりがさっぱりさせてくれます。
ささっとできる
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材料：
長ねぎ、玉ねぎ、にんにく、しょうがすりおろし、ひき肉、うどん、きゅうり、卵黄、★味噌
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満腹・満足！中華風肉味噌うどん
にんにく、生姜の効いた中華風肉味噌が食欲をそそる、満腹になれるうどん飯！ご飯のお供に
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材料：
豚挽肉、ねぎ、きゅうり、もやし、にんにく、生姜、A甜麺醤、A豆板醤、B酒、B鶏ガラ（
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「肉みそうどん」の献立
2018/5/12肉味噌うどんでランチ
(2品)
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夏野菜たっぷり肉味噌う…
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簡単ふわとろぉ～☆雪見…
夏野菜たっぷり肉味噌うどん
(5品)
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夏野菜たっぷり肉味噌う…
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餃子の皮の明太マヨ…
他3品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：石川三知（Office LAC-U）
