肉を柔らかくする のレシピ
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牛肉、砂糖、牛乳メモ
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牛ステーキ肉(厚さ5㎝のもの)、ニンニク、ローズマリー(葉の部分)、塩、エクストラバ ...覚え書き
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砂糖、塩、鶏肉胸肉を柔らかくする方法
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お酒、はちみつ、その他我が家のお肉を柔らかくする方法あれこれをご紹介。
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塊肉、赤ワイン、お酢、ヨーグルト(プレーン)、キウイフルーツ、玉葱安い特売の塊肉を圧力鍋無しでもとろとろに!シチューなどに。
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豚こま肉、酒、片栗粉肉の風味を閉じ込めて、煮ても焼いても冷めても柔らかくなります。
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重曹、塩覚え書き
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すりおろしリンゴや梨ほんまに柔らかくなるで〜お試しを。
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お肉、水鶏むね肉・牛肉・豚肉など、かたいお肉が柔らかジューシーに変身"焼く揚げる"で効きます ...
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鶏肉簡単に鶏肉を柔らかく! 鍋物などにどうですか?