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豚バラ焼き肉用または薄切り肉、長ねぎ、玉ねぎ、だし用鰹節、昆布、醤油、酒、みりん、砂 ...埼玉県や東京多摩地区のソウルフード、肉汁うどんをお湯を足して火にかけたりレンジにかけ ...
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麺、玉ねぎ、豚肉、砂糖、お酒、小麦粉、ごま油、水で希釈した麺つゆ、カイワレ(小口ねぎ ...ちょっと涼しくなってきたけど、暑い日もある この時期にぴったりのランチメニュー!
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冷凍うどん、豚肉、玉ねぎ、おろししょうが、サラダ油、水、めんつゆ肉汁に、コシの強い、冷たいうどんをつけるのが関東の武蔵野系。家ではめんどうなので、う ...
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冷凍うどん、豚肉しゃぶしゃぶ用、玉ねぎ、干ししいたけ、小揚げ、長ネギみじん切り、めん ...毎日食べても飽きない肉汁うどんですが、カレー風味のアレンジを加えてもとてもおいしいで ...
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玉ねぎ、牛または豚薄切り肉、ごま油、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、☆めんつゆ(濃縮 ...ちょっと濃い目のつけ汁です。温冷のうどんそばどちらでも合うかと思います!
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豚肉(バラ又は切り落とし)、新玉ねぎ(新玉じゃなくてもOK)、☆水、☆めんつゆ(3倍 ...我が家では、休日のお昼ご飯の定番です。 濃いめ甘めの肉汁になっています。薄め辛めが良 ...
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水、醤油、砂糖、油、鶏もも肉、だし、油揚げ、ネギ、しめじ、椎茸鶏肉とネギ、きのこの旨味が出て、美味しい!豚こまと玉ねぎに変えて作ったりもします。子 ...
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水、鰹だし、アゴだし、昆布だし、酒、醤油、砂糖、豚バラ肉、人参、玉ねぎ、長ねぎ、舞茸 ...田舎風ですが、具沢山な豚バラ肉の肉汁うどん は郷愁ものですよ(ノ´∀`*)
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うどん、玉ねぎ、しめじ、豚コマ、水、めんつゆ(3倍希釈)玉ねぎの甘みが出てて美味しいです。娘が汁を飲み干してました^^;
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椎茸、しめじ、玉ねぎ、長ネギ、ごぼう、生姜(チューブでOK)、豚肉(こま・バラ何でも ...きのこなど具材たっぷりのつけ汁うどんです。