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もめん豆腐、玉ねぎ(薄切り)、しめじ、豚肉(薄切り)、★砂糖、★しょうゆ、★水肉豆腐の味付けは、シンプルに砂糖としょうゆだけ。
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牛薄切り肉、えのき茸、片栗粉、ごま油、すき焼き用割下すき焼きや肉どうふで残った薄切り牛肉、えのき茸、割下がお弁当具材に！
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合挽肉、絹豆腐、白菜、大根、人参、しめじ、お麩、水、○醤油、料理酒、○砂糖、○おろし ...野菜たっぷりの肉豆腐。生姜ととろみでしっかり晩ご飯のメインディッシュになります。
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プルコギビーフ、白菜、長ネギ、玉ねぎ、人参、舞茸、しめじ、春菊、豆腐、茅野だし、醤油 ...味付け簡単です。
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豚肉うすぎり、玉ねぎ（2センチ位のくし切り）、キノコ（何でもOK）、絹ごし豆腐、ネギ ...豚肉と豆腐の非常に簡単で美味しく出来るレシピ
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牛肉or豚肉、長ネギ、しいたけ、豆腐、白滝、●すき焼きのタレ、●水余ってるすき焼きのタレを使って肉豆腐作りました♪白米によく合います＾＾
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豆腐（木綿）、豚ばら薄切り肉、長ネギ（斜め切り）、椎茸（薄切り）、にんにく（薄切り） ...豆腐・豚肉・ネギ・椎茸・にんにく・調味料を、鍋に詰め込んで10分煮るだけ。で、簡単で ...
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豚肉、生姜、しめじ、糸こんにゃく、豆腐、トマト、酒、砂糖、醤油、みりん、溶かし味噌無水で減塩！トマトでさっぱりと◎
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赤みそ、砂糖、みりん、酒、顆粒だし、水、牛バラ(または豚バラ)、豆腐、長ネギいつもの肉どうふが赤みそで名古屋バージョンに変身！でらうまいがね。 最後は締めでうど ...
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豆腐、豚肉、こんにゃく、玉ねぎ、しめじ、砂糖、しょうゆ、酒、オクラ小規模の施設のお昼ご飯のおかずを紹介しています。4人分を目安にしました。
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監修：牧野直子
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
