花椒 のレシピ
5,174品-
鶏皮、→したゆで、小ねぎ、水、日本酒、めんつゆ(3倍)、みりん、しょうゆ、花椒<ホー ...うま味たっぷりの鶏の皮を甘辛煮に♪ 花椒を入れたらグッと風味がアップ。 ご飯にもお酒 ...
-
ほたて貝柱、しめじ、ごま油、豆板醤、長ねぎ（みじん切り）、生姜（みじん切り）、にんに ...ほたての甘味ときのこのうま味が相性抜群！ 新感覚の真っ白い麻婆はさっと作れて簡単おい ...
-
スパゲティ1.6〜1.8mm、豚ひき肉、ナス、タマネギ、小ねぎ、ニンニク、鷹の爪、胡 ...旨辛万能な業務用スーパーの花椒辣醤を使ってナスとひき肉のパスタをやみつきになるトレン ...
-
アイナメ(40cm)、キューピー深煎り胡麻ドレッシング、辣油、粗挽き花椒、カイワレダ ...簡単美味しいアイナメのカルパッチョ
-
太刀魚の下身、塩昆布、花椒、みりん、細輪切り唐辛子塩昆布で和えただけより、味に深みが増してうんまいっす！
-
ワラサ、青じそ、卵黄、粉花椒、めんつゆ、みりん、オイスターソース、ラー油、粗びき花椒ヅケをピリ辛にアレンジ…(笑)
-
ひき肉、豆腐、長ネギ、にんにく、生姜、花椒、●豆鼓、●酒 あれば紹興酒、●甜麺醤、● ...辛いのが大丈夫なら豆板醤大さじ2 苦手なら大さじ2/3くらいがいいと思います。
-
A) 醤油、A)みりん、A) 砂糖、A) 酢、A) 花椒辣醤(フォージャオラージャン ...混ぜるだけシリーズ。付属の餃子のタレに飽きた時はこれです。見た目よりも辛くなく甘辛で ...
-
舞茸、牡蠣だし醤油 または 濃口醤油、にんにくすりおろし、片栗粉、薄力粉舞茸をにんにく醤油味の唐揚げにしました。 仕上げの花椒で風味よく！ 冷めてもカリッと ...
-
にんにくのみじん切り、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、豆板醤、バジル、トマトジ ...花椒と豆板醤のアラビアータです。 花椒の清涼感がとても新鮮なアラビアータです。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
監修：牧野直子
