語源 のレシピ

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  • 小麦粉、ふすま、水、オリーブオイル、塩
    Trofie=木くず、かんなくず TRUCIOLOが語源。伊北西部リグーリア州ジェノ ...
  • ステーキ肉、塩、胡椒、玉ねぎ、ピーマン、油、ケチャップ、ウスターソース、日本酒、にん ...
    チャップステーキの語源がわかりませんが、沖縄のステーキ屋さんにあるメニューです。
  • バスマティ米、チキンスープ、無塩バター、塩・胡椒、ドライパセリ、オリーブオイル
    トルコの郷土料理:サーデピラウ ピラフの語源にあたる郷土料理で、シンプルな材料で簡単 ...
  • かぶ、長いも、人参、きゅうり、角麩、糸寒天、きくらげ、みかん缶、A 酢、A 砂糖、A ...
    富山県の郷土料理です。 8つの食材を使用していること、「やたら」多くの食材を使うこと ...
  • 卵、インスタントコーヒー、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖
    「2度焼きした」という言葉が語源となっている中部イタリアの伝統菓子にコーヒーを加えま ...
  • 小松菜、人参  細切り、油揚げ 細切り、煮干し 頭を取る、胡麻油、A 出し汁、絹 ...
    まんばとは、三池高菜と言う野菜で悪が強く独自の香り、味を持っている野菜です。けんちゃ ...
  • 豚三枚肉(バラ肉)、干ししいたけ、こんにゃく、厚揚げ、カステラかまぼこ、飾り人参、切 ...
    イナムドゥチは、沖縄県の郷土料理。具沢山の味噌汁で、「猪もどき」が語源になっています ...
  • 新玉ねぎ、ひき肉、パン粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、水、コンソメコンソメキューブ、 ...
    フランス語の「詰める」-ファルシ<farcir>が語源の詰め物料理。ピーマンの肉詰め ...
  • 牛肉、玉ねぎ、にんじん、クミンパウダー、パプリカパウダー、ローリエの葉、塩、胡椒、お ...
    中央アジアはウズベキスタンの伝統的料理、Palov (ピラフの語源)。少し時間は掛か ...
  • 小麦粉、水、干ししいたけ、大根(短冊切り)、にんじん(短冊切り)、せり、ごぼう、しら ...
    今回は岩手県の郷土料理「ひっつみ汁」のレシピを紹介します! 「ひっつみ」とは、生地を ...
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