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豚バラブロック(国産の方がプルプルに)、☆肉がひたるくらいの水、☆酒(うちは食塩無添 ...自分史上1番のレシピを忘れないように書き留めました!!
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豚バラ肉ブロック、米のとぎ汁(下茹で用)、生姜チューブ、A:水、A:醤油、A:酒、A ...圧力なべを使わないレシピです。 下茹でに長時間かかりますが柔らかく仕上がりました。
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豚バラブロック、サニーレタス(またはサンチュ)、青じそ など、白菜キムチ、塩、日本酒 ...健康的な韓国料理! とても、しっとりジューシー!
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豚バラブロック、長ねぎ(青い部分)、生姜、水、酒ぷるぷるぷるんぷるん~(^^) いつも食べるのが楽しみ♪
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豚バラブロック、ねぎの根っこ部分、水、酒、生姜、ニンニク、☆水、☆醤油、☆ハチミツ、 ...我が家は豚の角煮よりもこちらの方が人気です♪
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豚バラブロック、しょうが、ネギの青い部分とにかく時間をかければ、安い塊肉でも柔らかくなります 下茹で後は角煮やポトフに ス ...
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豚バラブロック、下ゆで用水、生姜チューブ、はちみつ(メープルシロップ)、ケチャップ、 ...クリスマスやパーティーの一品に!
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豚バラブロック、米のとぎ汁、長ネギの青い部分、ショウガ、唐辛子、大根(頭のほう)、料 ...下茹で等にチョー時間がかかるので、オフの日に半日くらい潰す覚悟の必要なメニュー。それ ...
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豚バラかたまり肉、黒砂糖(あるいは三温糖)、日本酒(できれば清酒)、醤油全面に焼き色を付けた後は時間かかるけど、基本は弱火で放置。圧力鍋でなくても箸で切れる ...
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豚バラブロック、調理酒、ネギ、しょうが、茹で卵、ラー油、水、醤油、お酒、みりん、砂糖時短で本格的な味のチャーシューを作りたくて考えました♪一度下茹ですることでヘルシーで ...