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豚バラ軟骨(パイカ, 豚軟骨)、水、カルダモンや生姜(好みで)、ターメリックパウダー ...軟骨付きの豚ばら肉からじっくりとったスープと、トロトロになった豚軟骨を合わせた滋味深 ...
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豚バラ軟骨、葱の青い部分、しょうが(スライス)、酒、へそ大根、きくらげ、醤油・みりん ...へそ大根やきくらげを使って、食感楽しい角煮にしました。豚バラ軟骨の代わりに豚バラブロ ...
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豚ばら軟骨(市販)、キャベツ(ざく切り)、スパゲッティ、輪切り唐辛子、にんにく(みじ ...酒つまの豚バラ軟骨のコリコリをスパゲッティで食べてみたかったので(笑)
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豚バラ軟骨、料理酒(臭み消し。無くても可)、水、塩胡椒、小麦粉、卵Mサイズ、水、パン ...トロトロでもコリコリでもうまい豚ばら軟骨カツ。ポン酢おろしでさっぱりと。
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木綿豆腐カット、豚バラスライス、長ネギみじん切り、豆板醤、おろしにんにく、①水、①醤 ...今日の賄い♪麻婆豆腐に沖縄のソーキを合わせました♪食べ応えかなりあり!!
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豚ばら軟骨、ゆで卵、大根(なくてもOK)、長葱の青い部分(玉ねぎでもOK)、生姜(チ ...圧力鍋は使わない ほろっほろ 食べて納得してもらえると思います
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豚ばら軟骨、塩胡椒馴染みのない食材ですが、鶏軟骨よりパンチのあるガツンとした食べごたえに、胃袋鷲掴みさ ...
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軟骨付き豚バラ肉、卵、長ネギ(白い部分)、長ネギ(青い部分)、生姜スライス、日本酒、 ...コラーゲンたっぷり♡軟骨のコリコリ感がやみつきになる、柔らか甘辛煮込み^^
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豚バラ軟骨肉、トマトピューレ、白ワイン、固形コンソメ、ドライバジル、ローレル、スイー ...コラーゲンたっぷりで、夏にピリッと、ビールが進む大人の肉料理です!手間はかかるけど、 ...
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豚バラブロック、豚軟骨、スペアリブ(骨付き肉であればOK)、にんじん(キャベツの芯と ...スーパーで手に入る材料で。 飲みながらでも、〆としても、最高な一杯です。