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豚もも肉かたまり、塩、酒、ペーパータオル、ラップ豚肉のかたまりを冷蔵庫で保存♪ 柔らかくもなり、１週間程は保存OK♪
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豚もも固まり、紅茶、玉ねぎ、醤油、みりん、お酢、酒ほんのり紅茶色の煮豚。紅茶で煮ることで豚の臭みを消してくれます。日持ちがするので作り ...
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豚かたまり肉(モモ肉)、紅茶の葉(今回はダージリン)、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆みりん ...紅茶で豚の臭みがとれます！
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日本酒豚の塊肉を圧力鍋で煮てから小分けにして冷凍保存しておくと調理時間の短縮に。薄切りにし ...
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豚ブロック肉 （ヒレor ロースｏｒ バラ）、塩、酒：水放っておけば出来ちゃう上、しっとり＆やっわらか～いの。
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豚肉ブロック、ニンニクすりおろし、水、醤油、味醂、ネギ、みりん後は煮込みタレと共に冷蔵保存で大丈夫、肉の種類は色々試してみてください。
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豚肉ブロック、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆オイスターソース、☆ニンニクすりおろし、☆ ...今回は本格的に焼く！基本に立ち戻った焼豚を作ってみました。塊で焼いておけば ストック ...
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豚肉ブロック(ロースでもバラ肉でも)、ニラ、キャベツ、ネギ、絹豆腐、水、韓国産粉唐辛 ...我が家流のスゥンドゥブチゲです メモとしての保存です
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豚肉ブロック（肩ロース使用）、塩麴レシピID : 5527723、水、スパイス、ハー ...塩麴のブライン液を試しています。 しっとりと柔らかくなりました。 常備菜の焼豚。 ハ ...
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豚肉かたまり(肩ロースや腕肉)、水、ローリエの葉、にんにく、長ネギ、岩塩お肉ホロホロで，美味しい！たくさん作って保存しておけば，いろいろな料理に使えます。
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：中野三津子
