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米、人参、たけのこ水煮、こんにゃく、味付けしいたけ、うずら卵水煮、A:味付けしいたけ ...料理研究家青木敦子先生のレシピです。関西では、炊き込みご飯は「かやくご飯」という呼び ...
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小麦粉(薄力粉)、塩(ほんのひとつまみ)、水(夏は10減らす)、煮干し、水(煮干し用 ...情報量が多いレシピですが寒い冬に身体が温まります。大鍋で炊いて鍋として食べても★醤油 ...
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大阪うどんすき鍋つゆ、うどん、鶏もも肉、車えび、穴子、はまぐり、かまぼこ、白菜、ほう ...だしが決め手!!大阪発祥の郷土料理で具材たっぷり、ごちそううどん鍋、うどんすきがご家 ...
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米、人参、『たけのこ水煮』、こんにゃく、『味付けしいたけ』、うずら卵水煮、A 味付け ...料理研究家青木敦子先生のレシピです。 関西では、炊き込みご飯は「かやくご飯」という呼 ...
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茹でうどん、鶏ささみ、にんじん、椎茸、かまぼこ、三つ葉、玉子、水、和風だし、醤油、み ...うどん+茶碗蒸しの融合!郷土料理の簡単アレンジバージョン
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牛すじ肉、こんにゃく、ネギ(白い部分)、★水、★生姜、☆湯がいた茹で汁、☆味噌(田舎 ...大阪の郷土料理(?)どて焼き♪ 時々無性に食べたくなるこのお味♪
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ゆでうどん、鶏ひき肉、キャベツ、にら、にんにくチューブ、生姜チューブ、しょうゆ、塩、 ...大阪府高槻市の名物グルメ!園では大阪の郷土料理献立の日のおやつに提供しました。パック ...
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もち米、山城屋 天然着色 乾えび(瀬戸内産小えびでも可)、塩、山城屋 片栗粉(もち取 ...大阪の河内などでお正月によく食べられる「えび餅」を、天然着色料使用の乾えびで作りまし ...
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じゃがいも、薄力粉、こしあんしゃな蒸しは大阪東部の郷土料理。素朴で優しい味わいは、初めて食べる方も不思議と懐かし ...
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鯖、米、昆布、酒、昆布、酢、砂糖、酢、砂糖、塩大阪の郷土料理です。