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豚軟骨、大根、人参(小)、こんにゃく、生姜スライス、炒め油、芋焼酎、豚の煮汁、水、庄 ...やわらかな軟骨が美味しい
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豚肉、長ねぎ、砂糖、味噌、焼酎、チューブしょうが時々無性に食べたくなる鹿児島の郷土料理【豚味噌】作り置きがなくなるとさみしいので早速 ...
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すり身、味噌、酒、醤油、みりん、てんさい糖、卵(卵白)、しょうが、長芋、片栗粉1度は挑戦してみたい☆ 鹿児島のご当地グルメ 野菜のさつま揚げ手作り
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白身魚の切り身、(またははんぺん)、豆腐、たまご、片栗粉、砂糖、甘酒、塩麹鹿児島の新年に欠かせない郷土料理のひとつ「こが焼」✨昔のつくり方を再現しつつ、塩麴と ...
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さつまいも、玉ねぎ、ごぼう、砂糖、醤油、だしの素、卵、小麦粉、油よくつくるがねの、覚書
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卵、砂糖、塩、だしの素、小麦粉、さつまいも、かぼちゃ、ニラ、玉ねぎ、人参他にも、大葉・じゃがいも・生姜・ごぼうなどいれる方もいるそうです♪半端野菜や冷蔵庫の ...
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さつまいも、切り餅、きな粉、砂糖、塩ねったぼは子どもや妊娠、授乳期のおやつにピッタリ!さつまいもの甘さによって味が変わる ...
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素麺、豚バラスライス、にがうり、人参、ねぎ、食べるいりこ、白だし、油鹿児島は奄美の郷土料理です。食べる煮干しを使って油素麺を作ります。煮干しの出汁が懐か ...
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A:チキンささみ水煮の汁【天狗】、A:チキンブイヨン【天狗】、A:酒、A:みりん、A ...料理研究家青木敦子先生のレシピです。だし茶漬けのようにさらさらと食べられます。食欲の ...
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★干し椎茸、鶏むね肉、錦糸卵、たくあん、青ネギ、椎茸戻し汁、水、醤油、みりん、酒、砂 ...鹿児島県奄美地域を代表する郷土料理です。 椎茸の旨味を存分に生かした料理になってます ...