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乾燥米麹、水、塩、乾燥米麹、玉ねぎ(すりおろし)、塩、乾燥米麹、醤油、乾燥米麹、水炊飯器なら複数の種類の麹を同時にたったの8時間で作れます。 ビニール袋に入れるので混 ...
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米麹、丸大豆醤油(醤油)材料2つ 炊飯器の保温機能でいつも作っています^_^ 人気の麹調味料に応用して下さい ...
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かぼちゃ、水、醤油麹しっとり、やわらか、あまーい! 発酵食品は最高
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真鯛、塩、昆布、生姜、三つ葉、米、薄口醤油、醤油麹、酒、みりん、出汁醤油麹で旨味がアップです♪ 調味料は気持ち濃いめでも美味しい〜!
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お米、水、干しエビ、しょうゆ麹、(しょうゆ)干しエビを炊飯する時に入れるだけで簡単にできる一品。干しエビのほのかな甘みとしょうゆ ...
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乾燥ひじき、水、人参、お米、醤油麹、麺つゆ(2倍濃縮)、鮭とにかく炊飯器に入れるだけなので簡単です!!
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米、鶏むね肉(もも肉)、ネギ(青いところ)、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ ...簡単に美味しく出来たので備忘録です
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米麴、醤油色々な配合がある醤油麹 我が家では この味噌っぽい食感がお気に入り♥ 炊飯器であっ ...
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豚かたまり肉、醤油麹醤油麹に漬けて、炊飯器でほったらかし!ローストしない、ローストポーク風 笑
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乾燥麹、醤油、水使いやすい調味料を手作り!