のレシピ

115品

手羽元と野菜のマーマレード煮

by スポチューバーTV
甘味をマーマレードジャムとみりん風調味料でつけました。自然な甘みと優しい酸味で食材の ...
材料: 手羽元、新ジャガイモ、人参、ゴボウ、醤油、みりん風調味料、シイタケ、マーマレードジャ ...

「マクワウリ」で作る‥野菜ジャム

by 夢遊草
無農薬栽培のマクワウリを使い、糖分カットの「マクワウリジャム」を作りました。糖度を計 ...
材料: マクワウリ(果肉のみ)、ザラメ砂糖、オリゴ糖、晩柑果肉

フルーツみたいな野菜『ルバーブ』のジャム

by もへほっぺ
ルバーブはフルーティーな風味と酸味のあるお野菜なんです! 甘酸っぱくて ちょっぴり大 ...
材料: ルバーブ、砂糖(今回はグラニュー糖を使いました:下記⬛️参照)、お好みによりレモン汁

野菜ジャム もやしでチャレンジ

by LuckyBerry
人参とかさつまいもとかの野菜ジャムがあるならもやしは? 安さなら1番! 冒険の味。
材料: もやし、砂糖、蜂蜜(無くてもok)、リード クッキングペーパー

パプリカジャム ( 野菜ジャム)

by ジャムおんさん
ビタミンC等が豊富と栄養価が高く、美容や健康にいいとされるパプリカでジャムを作ってみ ...
材料: パプリカ4個、グラニュー糖、レモン果汁、LMペクチン

鶏ささ身野菜ロール巻きマーマレードソース

by 越前市健康21
マーマレードソースがとってもおいしい!
材料: 鶏のささ身、人参、小松菜、パプリカ、青じそ、炒りごま、酢、しょうゆ、ママレード、片栗 ...

野菜クラッカーとトマトジャム

by 郡山女子大・同短大部
血中コレステロールの値が気になる方へお勧めです。植物油や緑黄色野菜を上手に用いて食事 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、ほうれん草、にんじん、玉ねぎ、白ごま、水、塩、オリーブ油 ...

野菜ソムリエの、シュトレン風ジャム。

by ふみお。
ドイツのクリスマス菓子、シュトレンをイメージ!発祥の地ドレスデン伝統のレシピを参考に ...
材料: りんご(紅玉)、きび糖(砂糖)、レモン果汁、ラム酒漬けレーズン、ラム酒漬けグリーンレ ...

野菜ソムリエの洋梨とピスタチオのジャム。

by ふみお。
旬のラフランスと相性のよいピスタチオを合わせた、タルトをイメージした、お菓子みたいな ...
材料: ラフランス、素焚糖(砂糖)、レモン果汁、ピスタチオ、ポワール・ウィリアムス(洋梨のお ...

野菜ソムリエのゼネラルレクラークのジャム

by ふみお。
香り豊かでジューシー、甘さ酸味のバランスがよい洋梨、旬のゼネラルレクラークを使ったシ ...
材料: ゼネラルレクラーク(洋梨)、素焚糖(砂糖)、レモン果汁
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