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牛肉、大根、長ねぎ、万能ねぎ、すき焼きの残り、水(味の調節用なので無くてもOK)しみしみ大根が旨々♪
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大豆ミートブロック、厚揚げ、蒟蒻(粉蒟蒻で作られたもの)、砂糖(蒟蒻用)、ちくわぶ、 ...下ごしらえがしつこいかと思いますが、蒟蒻が最高に美味しくなりました。 十三香の不思議 ...
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里芋、長ネギ、下茹での湯、※水、※ほんだし、※酒、※砂糖、※塩、醤油薄味で里芋の味とほっこり、ねっとり感を楽しめます。長ネギの美味しさも負けてない。
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シラミミ、しめじ、長ネギ、豚バラ、しらたき、小松菜、しょうゆ、酒、砂糖、かつおだし( ...すき焼き風の甘じょっぱい汁をたっぷり吸ったシラミミが美味しい煮物料理です。
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カサゴ・ノドグロ(えらと内臓抜き)、水、酒、砂糖、みりん、醤油、蜂蜜、ショウガ薄切り ...魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「カサゴ&ノドグロの煮つけ」。ほかの魚にも応用でき ...
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ずいき(ふきなどでも)、絹揚げ、つくね、鶏ひき肉、長ネギのみじん切り、醤油、塩、酒、 ...いつもは和風で作る煮物を中華風にしてみました。ずいきがなければ、ふきや春菊なども合い ...
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手羽先、長ねぎ、生姜、にんにく、胡麻油、【調味料】醤油、【調味料】酒、【調味料】みり ...トロトロ、ホロっホロの、病みつき食感がポイントです^ ^
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鶏もも肉、白ねぎ、★水、★しょうゆ、砂糖、酒、★みりん冬野菜「白ねぎ」の煮物。
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こんにゃく、大根、長ネギ、鶏もも肉、生姜薄切り、だし汁、酒、しょうゆ、てんさい糖(砂 ...◆どらしま◆さん、つくれぽありがとう!こんにゃくの清熱消腫、大根の行気消食を合わせて ...
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カレイ、酒、★砂糖、★みりん、★醤油、長ねぎとてもシンプルなカレイの煮付け。酒で火を通してから味を入れるので臭みもなく、手早く味 ...